Synopsis

Si vous suivez mes chroniques gastronomiques publiées chaque dimanche et reprises par Contrepoints, vous pouvez désormais les retrouver en un seul exemplaire sous le titre Gallo canto.

Cet ouvrage est augmenté de plusieurs inédits. Il est un hommage à l’art de la table et à tous ceux qui travaillent pour donner de bons et beaux produits aux amateurs.